Les cooperatives borgenques registren enguany una millor collita d'olives

19/01/2018

La Fira de l’Oli i les Garrigues és l’aparador per excel·lència de l’oli i les olives a les Garrigues. Enguany, els productors de les Borges,asseguren que la campanya ha estat millor que la de l’any passat.

La producció de la collita d’olives d’enguany ha estat superior a la de l’any anterior, en què la producció de la Cooperativa la Borgenca va caure un 60%. Tot i que en un principi semblava que enguany aniria molt millor, la sequera, ha tornat a ser, la gran protagonista.

La cooperativa de Sant Isidre, una de les dues de la localitat, ha produït de moment 2.400.00 quilos d’olives, que es tradueix en uns 480.000 qui d’oli. D’aquesta manera, augmenten lleugerament els quilos respecte l’any passat i, sobretot, el rendiment, que ha pujat 4 punts.

Ambdues cooperatives de les Borges ofereixen els seus productes i novetats a la Fira de l’Oli i les Garrigues, un referent del sector al país i un aparador per conèixer i vendre aquest producte.

 

 

Mariona Rebull i Martí