Comença la campanya de l’oliva amb menys producció que l’any passat

07/11/2018

Aquest any, la collita de l’oliva s’ha endarrerit entre una setmana i deu dies a causa de la maduració del fruit i les últimes pluges. Unes pluges que han salvat una temporada que es presentava més dolenta.

Les últimes pluges i la maduració de les olives han provocat que la collita d’enguany s’hagi endarrerit entre una setmana i deu dies. Tot i que s’esperava una temporada dolenta, les últimes pluges fan preveure un any quasi com el de l’any passat, quan es van elaborar 4.500.000 kg d’oli pertanyents a la Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues.

 

Diverses cooperatives i productors del territori aposten cada vegada més per elaborar petites quantitats d’olis verds que es cullen a l’octubre. La campanya de l’oliva s’allargarà durant dos mesos i s’espera que acabi a mitjans de gener

Mariona Rebull i Martí