El nutricionista de l'Àrea Bàsica de Salut de la Granadella, l'Aleix Brosel, va visitar ahir el Centre de Serveis Integrals per a la Gent Gran de les Garriugues per donar recomanacions sobre menjar saludable i fer un taller d'snacks saludables. Humus de taronja i de llimona, broquetes de tomàquet amb formatges, torrades integrals de formatge fresc i codonyat i de plàtan amb crema d'anacards van ser alguns dels àpats que es van preparar ahir. "Li hem pogut preguntar els nostres dubtes i també li hem comentat alguns dels canvis generacionals de la cultura del menjar, com quan una de les nostres usuàries ha recordat que de petita baixava al corral i munyia la llet de la cabra que tenien a casa sense bullir-la ni afegir-hi res, així ja era boníssima", expliquen responsables del centre.
Foto: CSIGG (Instagram)