A les piscines de Tarrés aquest estiu es troba la carta habitual com poden ser els entrepans i plats combinats i a més a més, plats d’alta cuina, que es preparen davant dels clients.

La imatge és curiosa i poc habitual a unes piscines. A més, intenten oferir preus econòmics que s’adaptin als veïns i visitants, ja que la gastronomia ha estat un dels atractius per atreure persones a aquest poble de les Garrigues. Aquests plats més elaborats són la continuació d’un eix que comença al Sindicat amb el bufet Garriguenc amb formatges, carn d’olla, postres, varietat d’olis i tot, amb productes locals.

Aquest mateix estiu pel Sindicat ha passat l’equip català d’esquí de fons.