La DOP Les Garrigues presenta l'oli nou

La Denominació d’Origen Protegida (DOP) Les Garrigues va presentar ahir al pati de l’Institut d’Estudis Ilerdencs (IEI) l’oli nou de la campanya 2024-2025, que encara arrossega els efectes de la sequera. De fet, la producció en els cultius de secà es preveu que sigui la d’un 20% d’un any normal, segons el president de la DOP, Enric Dalmau. Es tracta d’una situació que es preveu normalitzar de cara a la pròxima campanya gràcies a les pluges d’aquest mes de setembre. Tanmateix, l’aigua abundant ha afectat el rendiment de les olives. “L’oliva s’ha omplert d’aigua i els quilos d’oli previstos seran més baixos”, segons Dalmau.

L’acte va ser inaugurat pel president de la diputació de Lleida, Joan Talarn, que va subratllar la importància d’aquest oli com a emblema del territori, destacant la qualitat i el compromís dels productors.

En un altre ordre de coses, el departament d’Agricultura ha tancat aquesta setmana el termini per a la presentació de mostres en els Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya, a la qual s’han presentat 131 candidatures.

Aquesta primera edició dels premis, que s’emmarca dins de la celebració el 2025 de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia, i que tenen per objectiu fomentar la promoció, la comercialització i el consum dels olis d’oliva verge extra de qualitat superior al mercat alimentari i en la restauració, es tancarà amb la publicació, al febrer, de la primera Guia dels Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya.