Tanca Ca la Pili, l'últim forn de pa d'Arbeca

23/11/2023

El tancament s'afegeix al d'altres municipis de la comarca

SOCIETAT
Arbeca
Arbeca s'ha quedat sense forn de pa. L'establiment regentat per Maria Pilar Sola, conegut pels veïns com Ca la Pili, va obrir ahir per última vegada el seu establiment. Per problemes de salut i per una situació econòmica poc favorable, l'últim forn de pa que quedava actiu a Arbeca ha tancat definitivament les portes. Amb aquesta notícia es confirma que la comarca de les Garrigues es va quedant sense aquest tipus d'establiments d'una forma alarmant. En els propers anys, altres establiments situats a Vinaixa, Cervià i les Borges Blanques s'afegiran a altrss tancaments que han tingut lloc darrerament als Omellons i Castelldans.
L'augment de preus de la farina, la llum i els carburants, la proliferació de grans superfícies amb pa molt més barat i la manca de relleu generacional estan esborrant del mapa un ofici artesanal, del qual en uns anys només en quedaran mitja dotzena de productors a tota la comarca
SEGRE