Un maridatge de vins per celebrar la cloenda del primer curs d’olis i vins organitzat per l’INS Josep Vallverdú

Alumnes i professors del curs de tast de vins que han organitzat des del departament d’Olis i Vins de l’INS Josep Vallverdú han celebrat el final de curs amb un sopar i un particular maridatge de vins. Per l’ocasió s’han escollit vins nous, com ara els de Sud-àfrica, Asutràlia, Argentina, Xile, Nova Zelanda i Califòrnia. L’acte ha tingut lloc a la cafeteria Slàvia de les Borges.
Enguany és el primera vegada que s’ha dut a terme aquest curs, obert a tot el públic. L’institut, però, ja fa anys que ofereix diferents cicles relacionats amb el món del vi i de l’oli, tant de grau mitjà com de grau superior.