Una quinzena de professionals de la DO Costers del Segre es formen en la poda de respecte
22/02/2021
L'objectiu és allargar la vida dels ceps i reduir l'afectació de malalties
SOCIETAT
El Vilosell
Una quinzena de professionals d'una desena de cellers de la Denominació d'Origen Costers del Segre han cursat aquest cap de setmana una formació sobre la poda de respecte. Es tracta d’una tècnica sostenible que pretén allargar la vida dels ceps i reduir l’afectació de malalties de la fusta.
El curs està impartit per l'Acadèmia de Poda d'INNOVI i la primera pràctica s’ha realitzat a la vinyes del celler Tomàs Cusiné del Vilosell. L'objectiu principal és millorar la qualitat dels vins.
Els participants han pogut aplicar aquest mètode de poda en plantacions amb diferents sistemes de conducció del cep.
Noèlia Burgos