Vint parades a la 21a Fira de l’Oli i la Pedra de Vinaixa
Del 29 al 31 de març, tornarà a comptar amb xerrades, tallers gastronòmics, maridatges, tastos i rutes
La fira combina xerrades, tallers gastronòmics, maridatges, tastos, rutes guiades, foodtrucks i caminades.Els actes de la fira s’iniciaran el divendres 29 de març, amb la inauguració de la ruta ‘Ahir i avui’, una ruta pels carrers de Vinaixa del segle XX, dissenyada per Pau Bergadà, Mariona Torrell i Meritxell Gabarra, amb la col·laboració de la Biblioteca Màrius Torres.
El dissabte i el diumenge, s’ha previst, per exemple, la xerrada “Visió global de la pedra”, a càrrec d’Eduard Moragues (11.00 hores). Dissabte anirà seguida de la presentació de la nova associació PACAT, de Mestres Artesans vinculats a la construcció tradicional; i el diumenge, d’una ruta guiada de la transformació de la pedra, a càrrec de Josep Gabarra, de Pedres Magami. Respecte a les demostracions gastronòmiques, Laura Avià ha explicat que “comptem, per tercer any consecutiu, amb la participació de l’Aula Gastronòmica, portant a Vinaixa restaurants de l’entorn per donar a conèixer els productes locals a la gent de la zona”.
Altres activitats destacades són la demostració del treball manual de la pedra, a càrrec del mestre artesà Marcel Mingorria, durant el matí del diumenge, 31 de març, o els nombrosos tallers gastronòmics que s’oferiran amb l’oli i l’oliva com a grans protagonistes.
La inauguració (dissabte, 30 de març, a les 11.00 hores), anirà a càrrec de la consellera d’Acció Exterior i Unió Europea, Meritxell Serret, i la cloenda, el diumenge, 31 de març, a càrrec del director general de Comerç, Jordi Torrades.
També s’han previst rutes guiades pel centre històric, de la transformació de la pedra, i pels molins antics i moderns i dues caminades, una de nit ‘La nit de les llums d’oli’, pel centre històric de Vinaixa, ambientada en llegendes medievals, a càrrec dels Trobadors de la Vall de Vinaixa (divendres, 29 de març, 20.30 hores), i una altra la ‘Caminada de les Fonts i la Pedra Seca’, organitzada per l’Associació Esportiva Excursionista de Vinaixa i la col·laboració de l’Associació de dones ‘La Ruella’ (dissabte, 30 de març, a les 8.30 hores).
El certamen s'ha presentat avui a la Diputació de Lleida, amb la presència de l'alcalde Josep Maria Tarragó, el diputat Òscar Martínez i l’organitzadora de la fira, Laura Avià.
Foto: Diputació de Lleida
