Boirauliva, l’oli verge extra de Fulleda fet amb olives acaronades per la boira

20/01/2022

L’empresa Boira Experience aposta per comercialitzar el producte, 3 anys després d’haver tret al mercat els caramels amb gust de boira

Després de 3 anys de treure al mercat els caramels amb gust de boira, Boira Experience torna a sorprendre amb l’objectiu de promocionar els valors de l’oest de Catalunya. Aquest cop, destacant els de la comarca de les Garrigues. La boira de Ponent i les olives arbequines de Fulleda es fusionen per crear el ‘Boirauliva’, un oli verge extra de primera qualitat, de perfil gastronòmic, dolç de baix amarg i picant.

Fulleda és un municipi de les Garrigues molt arrelat a la tradició de l’oli d’oliva. La seva situació al mapa, a una cota de quasi 600 metres amb un entorn boscós, és el que marca la diferència i el que aporta unes característiques diferents en relació al gust i la maduració de l’oli.

El ‘Boirauliva’ es pot aconseguir al web boirauliva.cat i a la pàgina principal de Boira Experience.

Alba Mor