Les Garrigues, present a la guia dels millors olis de Catalunya

18/03/2025

El grup Pons, el sindicat de Tarrés i la Fira de l'Oli, entre els homenatjats

La comarca de les Garrigues va estar ben representada ahir durant l'acte de presentació de la"Guia dels millors olis d’oliva verge extra de Catalunya" aun recull amb informació exhaustiva sobre el valor gastronòmic de l’oli català i les seves varietats i denominacions d’origen protegides.
Laguia inclou tots els olis guanyadors en la passada edició dels Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya, entre ells el Jani Roc de grup Pons de l'Albagés (que va obtenir 92,7 punts).
La presentació oficial de la guia ha tingut lloc aquesta tarda a l’Institut de Microcirurgia Ocular de Barcelona (IMO), en un acte oficial presidit pel conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig. A l'acte hi van ser presents l’alcalde de les Borges Blanques, Josep Farran, i el regidor de Promoció Econòmica, Xavier Bueno, representants alhora de la Fira de l'Oli de Catalunya.
També es va fer un reconeixement al Sindicat de Tarrés per la seva tasca de promoció i suport a l'oli d'oliva verge extra, gràcies al Bufet Garriguenc. En aquest acte només s'ha reconegut a dos restaurants de Catalunya, el Disfrutar, actualment el millor restaurant del món, i el Sindicat de Tarrés.
InfoLleida